JPPA国産豚肉農場トレーサビリティシステム豚トレ

一般社団法人 日本養豚協会(JPPA)が提供する
国産豚肉に関する生産情報・豚トレーサビリティのサイト【豚トレ】

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国産豚肉 農場トレーサビリティシステム

「豚トレ」は豚を飼い、豚肉を生産している農場を紹介するページです

数字で見る!豚トレ情報

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豚トレへの
参加農場数

全国の豚の飼養戸数
(平成29年2月1日現在)

4,670

豚に関する豆知識

日本で飼われている豚の種類をご存知ですか?ほとんどは、「ランドレース種」「ハンプシャー種」「大ヨークシャー種」「デュロック種」のいずれかを組み合わせた雑種です。掛け合わせることで、肉質のよさなど両親の優れた能力を引き継ぎます。

詳しくはコチラ

トレーサビリティとは、物品の流通経路を生産段階から最終消費段階あるいは廃棄段階まで追跡が可能な状態のことを言います。この流通トレーサビリティに取り組んでいる企業を紹介。この文章はサンプルです。

  • 千葉県産房総ポーク
  • SPF
  • 日本ハム
  • スターゼン

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