実証展示 (有)臼井農産 一般社団法人 日本養豚協会(JPPA)国産豚肉 農場トレーサビリティシステム【豚トレ】

実証展示 (有)臼井農産
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(有)臼井農産においては、あつぎ豚及びかながわ夢ポークの2つの銘柄で実証展示を行った。

(1) あつぎ豚
 あつぎ豚の実証展示の体制、記録・保管の方法、情報伝達の方法は下記のとおりである。

(有)臼井農産「あつぎ豚」のトレーサビリティ情報の記録・保管、伝達、公開の方法


 (有)臼井農産「あつぎ豚」のトレーサビリティシステムの実証展示用パネル


(2) かながわ夢ポーク
かながわ夢ポークの実証展示の体制、記録・保管の方法、情報伝達の方法は下記のとおりである。

(有)臼井農産「かながわ夢ポーク」のトレーサビリティ情報の記録・保管、伝達、公開の方法


(有)臼井農産「かながわ夢ポーク」のトレーサビリティシステムの実証展示用パネル


(有)臼井農産 農場トレーサビリティシステム実行プログラム







JPPA「国産豚肉 農場トレーサビリティシステム」実証展示 報告書(平成25年度)【PDF】

(有)臼井農産 (有)ブライトピック(有)山口養豚場 (有)横山養豚