JPPA会長ご挨拶 一般社団法人 日本養豚協会(JPPA)国産豚肉 農場トレーサビリティシステム【豚トレ】

会長挨拶

 国内で消費される豚肉のうち国産は、約50%です。

 私たち養豚生産者は、輸入豚肉との差別化を諮り将来にわたって国産豚肉の自給率を維持し向上させるため、消費者に安全で安心、更に食味に優れた国産豚肉を安定的に供給するための絶え間ない努力を続けています。

 このような養豚生産者の努力を消費者に理解していただき、国産豚肉の更なる普及に結びつけるため、豚・豚肉のトレーサビリティや生産農場の様々な情報を公表する取組みが有効であると考え、豚・豚肉トレーサビリティと農場情報の検索サイトを開設しました。

 消費者の皆様に、国産豚肉の生産に係る情報を理解・評価いただけるよう充実したサイトにしたいと思いますので、是非このサイトをご利用いただき、ご意見ご要望をお聞かせ下さい。



一般社団法人 日本養豚協会(JPPA)
会 長