日本で飼われている豚の種類は? 一般社団法人 日本養豚協会(JPPA)国産豚肉 農場トレーサビリティシステム【豚トレ】



日本で飼われている豚の種類は?


日本で飼われている豚の種類をご存知ですか?
ほとんどは、「ランドレース種」「ハンプシャー種」「大ヨークシャー種」「デュロック種」のいずれかを組み合わせた雑種です。
掛け合わせることで、肉質のよさなど両親の優れた能力を引き継ぎます。
※「黒豚」といわれる「バークシャー種」は、純粋種として飼われています。
それぞれの種類の特徴をご紹介します。



「日本で飼われている豚の種類は? 」
(1)ランドレース種  (2)大ヨークシャー種  (3)バークシャー種
(4)デュロック種   (5)ハンプシャー種   (6)中ヨークシャー種