南州ナチュラルポーク
臭み・クセの無いナチュラルな旨味の肉質を目指し、飼料を工夫しています。この専用飼料は、「純植物性」で、「デンプン質が豊富」となるように、“マイロ”を主体に“小麦”を多く配合しています。
農場の所在地 | |
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農場の名称 | 南州農場(株) 佐多農場 |
農場番号 | 46004 |
電話番号 | |
FAX番号 | |
法人企業名(JPPA会員名) | 南州農場(株) |
個人事業者(JPPA会員名) | |
飼養する母豚頭数(頭) | 3500(2015/06/30現在) |
年間出荷頭数(頭) | 65000(2015/06/30現在) |
飼養豚の品種等 | 主にLWD(ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種の三元交配種) |
農場の作業等の記録・管理方法は? |
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店舗名等 | ①イオン九州:取扱い店舗のみ ②関西スーパーマーケット |
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電話番号 | |
ホームページ | http://www.nanshunojo.or.jp/ |
通信販売している場合の 購入方法等 |
南州農場オンラインショップ http://www.nanshu-pork.com/ |
豚肉の出荷記録 (出荷日、頭数、出荷先等) |
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記録・保管方法 |
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品種名 (又は品種を表す名称・記号) |
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生年月日 (又は飼育開始日) |
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母豚の登録番号 (又は特定する情報) |
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種豚の登録番号 (又は特定する情報) |
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豚舎名 (豚房) |
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飼育頭数 |
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飼料 (名称、原材料名等) |
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出荷日 |
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品種名 (又は品種を表す名称・記号) |
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出荷頭数 |
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と畜日 |
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と畜場名 |
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枝肉番号 (又はと畜番号) |
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枝肉重量 |
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販売先 |
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