美明豚(商標登録)
クセなくしつこくない甘みのある上質な脂。とろけるような舌触り、最上級の旨味とコクを持つ肉質
・農場HACCP認定農場・SPF認定農場
・農林水産大臣賞通産14回受賞(H27現在)
農場の所在地 | |
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農場の名称 | (有)中村畜産 |
農場番号 | 08036 |
電話番号 | |
FAX番号 | |
法人企業名(JPPA会員名) | (有)中村畜産 |
個人事業者(JPPA会員名) | |
飼養する母豚頭数(頭) | 395(2014/08/31現在) |
年間出荷頭数(頭) | 8747(2014/08/31現在) |
飼養豚の品種等 | LWD |
農場の作業等の記録・管理方法は? |
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店舗名等 | ①SCミート 043-258-0871 ②肉のシマヤ 0299-64-2235 ③肉の黒田 0299-64-2042 ④肉のキムラヤ 029-292-0163 |
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電話番号 | |
ホームページ | |
通信販売している場合の 購入方法等 |
インターネットで「美明豚」と検索をかける |
豚肉の出荷記録 (出荷日、頭数、出荷先等) |
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記録・保管方法 |
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品種名 (又は品種を表す名称・記号) |
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生年月日 (又は飼育開始日) |
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母豚の登録番号 (又は特定する情報) |
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種豚の登録番号 (又は特定する情報) |
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豚舎名 (豚房) |
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飼育頭数 |
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飼料 (名称、原材料名等) |
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出荷日 |
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品種名 (又は品種を表す名称・記号) |
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出荷頭数 |
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と畜日 |
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と畜場名 |
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枝肉番号 (又はと畜番号) |
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枝肉重量 |
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販売先 |
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