北海道ポーク
2015年4月農場HACCP認定農場となる。北海道養豚生産者協会が作成した様式に準じ「注射針」及び「薬剤、ワクチン(飼料添加物を含む)」の厳重な管理記帳を行っている
農場の所在地 | |
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農場の名称 | (有)富樫オークファーム |
農場番号 | 01026 |
電話番号 | |
FAX番号 | |
法人企業名(JPPA会員名) | (有)富樫オークファーム |
個人事業者(JPPA会員名) | |
飼養する母豚頭数(頭) | 470(2015/12/31現在) |
年間出荷頭数(頭) | 11500(2015/12/31現在) |
飼養豚の品種等 | ケンボロー(ハイブリッド豚) |
農場の作業等の記録・管理方法は? |
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店舗名等 | |
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電話番号 | |
ホームページ | |
通信販売している場合の 購入方法等 |
豚肉の出荷記録 (出荷日、頭数、出荷先等) |
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記録・保管方法 |
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品種名 (又は品種を表す名称・記号) |
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生年月日 (又は飼育開始日) |
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母豚の登録番号 (又は特定する情報) |
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種豚の登録番号 (又は特定する情報) |
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豚舎名 (豚房) |
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飼育頭数 |
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飼料 (名称、原材料名等) |
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出荷日 |
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品種名 (又は品種を表す名称・記号) |
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出荷頭数 |
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と畜日 |
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と畜場名 |
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枝肉番号 (又はと畜番号) |
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枝肉重量 |
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販売先 |
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